sábado, 9 de junho de 2012

Receita de Bordo -- Frango à laranja

Hoje uma receita especial pro dia dos namorados que já ta aí, uma receita fácil mas extremamente saborosa, serve duas pessoas muito bem!

Ingredientes:
- 500g de coxa de frango
- 2 alhos picados
- 1 cebola grande picada
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 1 copo de vinho branco
- suco de duas laranjas
- sal, pimenta e salsa

Modo de preparo:
Misture tudo em um recipiente e deixe descansar uma meia hora e então coloque para assar por mais meia hora, esse é a receita super complexa! Enquanto você espera o frango ficar pronto pode preparar um drink, ainda sem nome conhecido (aceita-se sugestões) cuja receita segue abaixo:

Drink- ?
Como preparar:
Em uma cocketeleira ou qualquer recipiente bom para misturar tudo coloque um pouco de suco de laranja natural, um pouco de suco de pêssego (ou licor de pêssego pra ficar mais top, mas ai coloque um pouco mais de suco de laranja) e um meio copo de vinho branco, adicione gelo e chacoalhe. Servir em copo de vinho, ou de champanhe ou de requeijão ou qualquer coisa, até de plástico mesmo. Em termos de dose acho que é mais ou menos assim:
1 dose de suco de laranja
1 dose e meia de suco de pessego
2 doses de pêssego

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